吃鴨脖子會(huì)長(zhǎng)胖嗎 吃鴨脖的危害有哪些

2017-11-10 11:50:13來(lái)源:四海網(wǎng)生活頻道綜合

  2、降低耐藥性

  養(yǎng)鴨戶(hù)為了防止鴨瘟?xí)o鴨注射抗生素,注射的位置往往是鴨脖子附近,因此鴨脖子附近會(huì)聚集大量抗生素。吃了含大量抗生素的鴨脖會(huì)影響人體耐藥性和兒童性早熟。

  3、可能引發(fā)臟器官癌變

  一般食用的鴨脖為醬鹵鴨脖,生產(chǎn)時(shí)為了護(hù)色和防腐會(huì)添加硝酸鹽等食品添加劑,在微生物的作用下硝酸鹽轉(zhuǎn)化為強(qiáng)致癌物亞硝酸鹽,因此長(zhǎng)期大量吃鴨脖子很可能引發(fā)人體臟器官發(fā)生癌變。

  4、可能引起胃腸道疾病

  鴨脖子屬于醬鹵食品沒(méi)有包裝,主要進(jìn)行散賣(mài)。鴨脖子的微生物和保質(zhì)期也很難進(jìn)行監(jiān)控,消費(fèi)者常吃到不干凈的鴨脖可能會(huì)引起胃腸道疾病。

  5、不利身體健康

  醬鹵鴨脖子味道多為辛辣,常吃會(huì)刺激胃功能,加重肝臟功能,不利于身體健康。

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