水果加熱后營養(yǎng)會被破壞嗎 加熱后的水果還有營養(yǎng)嗎

　　蘋果：收斂止瀉

　　蘋果加熱后，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高，收斂止瀉，非常適合腹瀉的人。

　　推薦做法：蒸蘋果

　　只需將蘋果帶皮切片放入碗中，隔水蒸5分鐘即可。

　　香蕉：緩解便秘

　　香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。所以建議等香蕉肉經(jīng)過蒸煮，寒性減退后才進食。加熱后的香蕉其營養(yǎng)并不會流失，但是其寒性卻會減退。另外，寒咳的人也適合把香蕉加熱了吃。

　　推薦做法：蒸香蕉

　　把香蕉剝皮放在盤中并加上適量冰糖，隔水蒸約10分鐘，每日服用2次可以起到清熱潤燥、潤腸通便的作用。

相關推薦

賣水果的告訴你怎么挑水果 小技巧學起來

同樣一種水果，有的吃起來比較甜有的就沒那么甜，為什么呢，因為水果身上也有小秘密，賣水果的教你怎么挑選水果，好好學習一下。

糖尿病適合是什么水果 糖尿病吃水果有四大原則

很多人覺得，糖尿病病人應該遠離水果，因為水果都含有大量果糖，其實這是錯誤的認知，糖尿病病人吃一些水果有益健康，但是吃什么水果要選對!

秋冬這些水果煮著吃 更暖更潤

進入十一月，暖氣還沒來，很多人說已經(jīng)冷成狗，但是水果也不能不吃，可是冷怎么辦，小編告訴你這些煮著吃的水果，保你吃的又水嫩又暖和。

水果上的果蠟能吃嗎 答案驚掉你的下巴！

很多人到超市買水果時會發(fā)現(xiàn)，貨架上的水果光鮮亮麗，看起來很誘人，其實這是因為水果商為了讓水果更有誘惑力，在其表面涂了一層果蠟！