吃20斤橘子險喪命 哪些水果的籽兒不能吃？
對于一些植物的種子來說，它內(nèi)部含有一些有毒成分，因此是不能吃的。對于不能吃的植物種子，以薔薇科的各種水果居多，如蘋果、 梨、杏、桃等。這是因為這些植物的種子內(nèi)部會累積氰苷。而氰苷在進入胃中后，會和胃內(nèi)的胃酸反應而釋放氫氰酸。氫氰酸本身是劇毒的。
有的植物的種子雖然沒毒，但吃下去的確困難或者不方便，那么也不必為了追求那點營養(yǎng)而費力去吃它。例如西瓜子，龍眼，荔枝。
如果是一些細小而有無毒的種子，那么大可以和果實的其他可食用部分一起吃下去，例如獼猴桃和火龍果，肯定是連肉帶籽一起吃下。當然這時我們也不是在追求籽里面的那一點營養(yǎng)，而是圖吃的爽快罷了。
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