湯圓一般需要煮幾分鐘?怎么煮湯圓不會(huì)破?
湯圓要煮多久才熟透
1、在鍋內(nèi)放入適量(依你煮的數(shù)量而定)冷水,然后燒開。
2、將湯圓或元宵放入開水中煮。
3、當(dāng)水再次沸騰時(shí),加入一勺冷水,使之繼續(xù)煮。如此三次,水再開而且湯圓或元宵已浮起來(lái),就可以吃了!
請(qǐng)注意煮湯圓的方法很簡(jiǎn)單,但依據(jù)湯圓或元宵的質(zhì)量和數(shù)量而采取靈活的方法。簡(jiǎn)單的方法是,煮三開后,關(guān)小火,取出一個(gè)湯圓或元宵打開看看里面餡兒是否已化,外面皮兒是否已熟,就能斷定是否要繼續(xù)煮或者關(guān)火了。一般這一過(guò)程大約10分鐘左右!
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