秋葵的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些 秋葵怎么做好吃(2)
多糖的功能
多糖雖然也叫糖，但他有很多神奇的功效。
多糖因?yàn)椴蝗菀妆蝗梭w吸收，會(huì)穿腸而過(guò)，同時(shí)會(huì)帶走腸道里的一些垃圾，所以可以幫助腸道蠕動(dòng)。
多糖雖然穿腸而過(guò)走了，卻留下了有益菌，幫助滋養(yǎng)腸道環(huán)境，保持腸道健康；
能夠吸附一定量的膽固醇帶出體外，達(dá)到降低總膽固醇的目的。
秋葵的怎么做好吃呢？
這么好的秋葵，吃起來(lái)也是超簡(jiǎn)單的。
涼拌秋葵
整個(gè)秋葵下鍋用水焯一下，然后切成斜片；
直接淋上海鮮汁、陳醋、糖調(diào)的汁，作為涼菜吃。
秋葵炒雞蛋
秋葵不要切，直接焯水，然后切成片，待用；
雞蛋打散，撒上一點(diǎn)兒鹽，拌均勻。
熱鍋放油，現(xiàn)炒雞蛋，待雞蛋快好時(shí)放入秋葵翻炒。
加入少量鹽，翻炒拌勻，出鍋即可。
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