如何挑選碗盤？通過這三點讓你的每一餐更精致

　　2.玻璃材質(zhì)

　　玻璃作為生活中常見的材質(zhì)，相較于其它的碗具，它更具可塑性和安全性，而且在燒制的過程中不含有機化學物，因此在用玻璃碗就餐時，不用擔心會吃進影響身體健康的化學物質(zhì)。此外，它還能用來盛作不同溫度的湯菜。

　　由于玻璃碗的表面較為光滑，因此細菌和污垢不易在碗內(nèi)滋生，清洗起來也很簡單。其閃亮的玻璃還可帶給人一種清透的感覺，讓人在就餐時易心生愉悅和食欲大振。

　　選購指南：玻璃材質(zhì)的碗具雖好，但是也要注意它用的材料是否安全。目前市面上流行的玻璃碗具一般由無鉛鋼化玻璃和鈣硅玻璃這兩種材料制成。它們在燒制的過程和安全性能也是不相同的，下面一起去看看。