冬天吃什么食物防寒保暖 冬季必吃10大保暖食材推薦

　　4.羊肉

　　冬天進補的首選除了姜母鴨、麻油雞，還有網(wǎng)友最愛羊肉爐，維生素B群中的B12有助造血能預(yù)防貧血。雖然羊肉鐵質(zhì)不如牛肉，但仍比雞肉高出一倍。

　　5.蜆

　　每100克的蜆就含有10.9毫克的鐵質(zhì)，比牛肉還高，同時蜆還含有豐富的鋅，有助增強免疫力。

　　6.肉桂

　　肉桂能擴張血管、提升血液循環(huán)以抵抗寒流。因此小編建議，平時喝茶、泡咖啡不妨加入肉桂枝、幾片姜，具有暖身效果。

　　7.炒栗子

　　夜市常見的炒栗子除了捧在手中暖呼呼，其富含碳水化合物，在消化過程中可制造熱量，讓人感到暖和，其中還含有鉀，可幫助去水腫。

　　8.冰地瓜

　　地瓜屬好淀粉，含有胡蘿卜素，促進黏膜細胞健康、增強免疫力。低升糖指數(shù)的地瓜能提供長時間飽足感，尤其煮熟後放入冰箱中，能產(chǎn)生抗性淀粉，拉長消化時間、穩(wěn)定提供熱能。

　　9.木耳

　　木耳含豐富植物性鐵質(zhì)，但吸收率較低，所以建議在吃它前先進食一個高維他命C的水果以幫助吸收。又或者在炒菜時加入牛肉或羊肉等動物性鐵質(zhì)食物，有助吸收植物性鐵質(zhì)。

　　10.黑豆

　　眾多豆類中，就屬黑豆含有最豐富的植物性鐵質(zhì)