元宵節(jié)到底吃湯圓還是元宵 湯圓和元宵的區(qū)別
2019-02-18 08:21:21來(lái)源:四海網(wǎng)綜合
3、吃法不同
湯圓多是煮著吃,也有炒著吃的
元宵多是炸著吃,也可以煮著吃
湯圓煮熟需要的時(shí)間比較短,大概3 ~ 5分鐘浮起來(lái)就好,煮后的湯是清湯。
元宵煮熟需要的時(shí)間長(zhǎng)些,往往要10分鐘以上,煮后的湯因?yàn)樯疵追畚兂蓽啘?/p>
4、儲(chǔ)藏不同
湯圓可以冷凍起來(lái),所以保質(zhì)期比較長(zhǎng)
元宵冷凍容易開(kāi)裂,所以保質(zhì)期比較短
因?yàn)闇珗A比較容易儲(chǔ)存,所以全國(guó)各地都能買(mǎi)到速凍湯圓,全年也都可以吃到。南方有些地區(qū)會(huì)在春節(jié)、冬至等日子吃湯圓。
而元宵稍多放幾天或者冷凍后,就容易開(kāi)裂,保質(zhì)期很短,通常都只有北方能夠現(xiàn)場(chǎng)制作、當(dāng)日售賣(mài),更像過(guò)節(jié)有氣氛。
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