什么是自由基？自由基的危害和產生原因

　　   自由基產生的原因：

　　1、人體非正常代謝產物

　　2、有毒化學品接觸

　　3、毒品、吸煙、酗酒

　　4、長時間的日曬

　　5、長期生活在富氧/缺氧環(huán)境

　　6、環(huán)境污染因素

　　7、過量運動

　　8、疾病

　　9、不健康的飲食習慣（營養(yǎng)過剩以及脂肪攝入過量）

　　10、輻射污染

　　11、心理因素

　　在長期進化過程中，生命有機體內必然會產生一些物質能清除這些自由基，它們統(tǒng)稱自由基清除劑。人體具有一整套清除過量自由基的抗氧化防御系統(tǒng)，以及修復受損傷細胞、組織、器官的自我修復系統(tǒng)，并由此而使自由基處在受控狀態(tài)。。

　　然而，隨著年齡的增大，特別是急劇變化的生存環(huán)境和社會環(huán)境，使得大多數(shù)人群的機體內產生自由基清除劑的能力逐漸下降，導致體內清除劑的含量減少活性也逐漸降低，從而削弱了對自由基損害的防御能力，加速了生命的衰老變化并引發(fā)一系列病變。為了防御自由基的損害，可以向生命機體額外添加些自由基清除劑，從而達到抵抗疾病延緩衰老的目的。

　　廣為人知的體內抗氧化物質是維生素E、維生素C、β-胡蘿卜素、超氧化歧化酶（SOD）、谷胱甘肽，除此之外，還有許多物質已證實具有抗氧化作用，例如：黃酮類、皂甙類、茶多酚、磷脂、卵磷脂以及硒、鍺等微量元素等。還有許多人工合成的化學物質具有抗氧化作用。這些產品良莠不齊，有些人工合成的具有一定的毒性。從天然物質中提取無毒、安全的抗氧化活性物質是人們在回歸大自然的綠色保健浪潮下的必然選擇。