豬肉每公斤漲7元 你們那豬肉漲價了嗎

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　　專家：

　　未來豬肉價格將微漲后回落

　　接下來，豬肉的價格還會繼續(xù)上漲嗎?中長期豬肉價格又會呈現怎樣的走勢?

　　在浙江嘉興市的一家肉食品加工廠里，記者見到，早上剛到的一批排酸完成的白條豬在進行分割加工。工作人員告訴記者，工廠加工采用訂單制，近期訂單量明顯增加，每天的加工量已經超過了去年同期水平。

　　華騰牧業(yè)有限公司產品中心總監(jiān)曹國華表示，目前由于復工復產，量比以前大了，從原來的30多頭到現在的60多頭，最高時會達到100頭，去年6月份的量在40、50頭左右。

　　記者了解到，這家公司涵蓋了母豬培育、養(yǎng)殖以及切割加工等多個環(huán)節(jié)。目前生豬存欄量在19000余頭。

　　由于去年受非洲豬瘟影響，養(yǎng)豬場開始全封閉管理，補欄難以實現。再加上從小豬出生開始，大約需要8個月以上的時間才可以出欄，因此企業(yè)的生豬存欄量一直變化不大。由于現在生豬養(yǎng)殖效益很好，因此企業(yè)準備新建兩家養(yǎng)豬場，增加產能。

　　業(yè)內人士告訴記者，雖然目前全國各個養(yǎng)豬企業(yè)都在增加存欄量，但是由于非洲豬瘟影響，養(yǎng)豬場不敢購買能繁母豬或小豬，大多都是采用自繁自養(yǎng)的模式。從母豬懷孕到產仔，再到肉豬出欄，周期一般達到14個月左右，因此生豬供應緊張的局面在短期內難以緩解。

　　2019年，受非洲豬瘟影響，全國能繁母豬數量大幅下滑。雖然從2019年10月以來，能繁母豬存欄量連續(xù)增長。但截至今年3月，我國能繁母豬存欄量同比去年仍然下降了20%。

　　卓創(chuàng)資訊生豬行業(yè)分析師王亞男表示，7月生豬供應量仍偏緊，豬價有小幅上漲可能。而進入8-11月，養(yǎng)殖企業(yè)生豬復產的效果將陸續(xù)顯現，生豬供應量逐步增加，豬價有下滑的可能。受此影響，豬肉價格或先微漲后回落。

　　來源：央視財經