大學生畢業(yè)去養(yǎng)豬年薪18萬 養(yǎng)豬的職業(yè)發(fā)展空間也讓他心動
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傳統(tǒng)的養(yǎng)豬模式以打料喂豬為主,飼養(yǎng)員文化水平較低。在非洲豬瘟等疾病的威脅下,養(yǎng)豬行業(yè)對基礎設施、疫病防控的要求越來越高,技術不達標的養(yǎng)豬場不得不退出市場。
根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《全國生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016-2025)》,養(yǎng)豬業(yè)將持續(xù)推進標準化規(guī)模養(yǎng)殖,向產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、生態(tài)養(yǎng)殖等方面發(fā)展。生豬產(chǎn)業(yè)進入現(xiàn)代化養(yǎng)殖階段,發(fā)展的根本驅動力是科技。單純依靠老一輩的技術和經(jīng)驗已經(jīng)不能滿足科學養(yǎng)殖的需要,各大生豬養(yǎng)殖企業(yè)開始重點關注高學歷人才。
2019年,牧原集團在復旦大學招聘“精英管培生”,開出了本科生月薪2萬元、碩士生每月2.2萬元的薪酬。2020年,正邦集團也在全國范圍內(nèi)招聘2.5萬名大學生。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)顯示,中國豬肉產(chǎn)量穩(wěn)居世界第一位。中國既是豬肉消費大國,也是養(yǎng)豬大國。
參與養(yǎng)豬的不僅有專門的生豬養(yǎng)殖企業(yè)。自從2009年網(wǎng)易CEO丁磊宣布養(yǎng)豬,萬達、恒大、萬科等巨頭相繼下“豬場”,武鋼集團、山西焦煤也參與了跨界玩票。近幾年,“寵物豬”也流行起來。有商家買來粉黑相間的巴馬香豬幼崽,在商場里開起了“擼豬館”。
來豬場一個多月的時候,鄧宇恒和高中女同學聊天,對方在市里當公務員,問起他在做什么。鄧宇恒一愣,說了一句,“在打工”。
“當時的觀點還是有點狹隘。”他回憶。對于豬場的工作,他覺得不好意思。家人之外,他只告訴了大學里一個關系很好的朋友。
李迪理解這種感覺。他甚至沒有告訴父母自己在養(yǎng)豬。每次電話聯(lián)系,他總是來幾句“我在工地人很好,不用擔心,錢夠花”。
父母期望他成為一名教師。他們羨慕教師職業(yè)的穩(wěn)定,有周末又有寒暑假。李迪知道,在父母眼里,養(yǎng)豬就是備受歧視的底層工作,他也不想費工夫解釋現(xiàn)代豬場的技術應用與管理模式。
前段時間火遍全網(wǎng)的中科院一位博士的論文致謝讓他很有共鳴。“人后的苦尚且還能克服,人前的尊嚴無比脆弱。”這句話特別符合李迪當時的心境。他覺得要有一定的經(jīng)濟實力才能比較安心地在社會上生存下去,沒著落的感覺會讓他恐慌。為了掙錢,在豬場默默吃多少苦都不是問題,但是就不太想讓家人知道。
不過,掙錢的“底線”是閹割小豬。按照原本的職業(yè)晉升道路,他要從配懷舍到分娩舍輪崗,分娩舍的工作之一是去勢。小公豬出生3天內(nèi),如果接受閹割,會長得更快。閹割豬要用刀劃開一道口子,把睪丸從切口往外擠,用手抓住往外拽,直到拉斷。