速凍湯圓可以炸著吃嗎？油炸湯圓好吃嗎？

　　原料配方

　　吊漿粉300克 蜜棗150克 白糖50克 化豬油20克 熟菜油1000克(耗50克)

　　制作方法

　　1.制皮：吊漿粉加適量的清水調(diào)制成團，分成20個劑子即成皮坯。

　　2.制餡：蜜棗上籠蒸軟，去核，搓擦成茸，加白糖、化豬油拌勻，分成20個小坨即成餡心。

　　3.包餡成型：取皮坯1個，中間用手指按成“凹”形，包上餡心，封口，搓圓即成湯圓。

　　4.炸制：鍋置旺火上，加熟菜油燒至五成熱時，放下湯圓炸制，炸至色金黃，皮酥即成。

　　產(chǎn)品特點

　　皮酥香，餡甜潤。

相關推薦

元宵熱量有多高？湯圓吃多了會發(fā)胖嗎一次吃幾個最好？

今天是元宵節(jié)，一年一度的元宵節(jié)，元宵節(jié)吃餃子是自古以來的傳統(tǒng)，那么你知道元宵的熱量有多高嗎?吃元宵會發(fā)胖嗎?一次吃多少最好呢?　　湯圓的熱量　　別名：元宵　　熱量：311 大卡(100克)　　分類：小吃　　評價：高碳水化合物的一種食物，同時有一定的

水晶紫薯湯圓怎么做 這么做驚艷了時光！

南方逢年過節(jié)都有吃湯圓，打糍粑等習俗，湯圓作為南方飲食文化最重要的一個對象，地位堪比北方的餃子，是否吃飯了普通的糯米湯圓?下面小編就給大家一到好看又好吃的紫薯湯圓！