二月二龍?zhí)ь^為什么吃春餅?龍?zhí)ь^這一天飲食有講究
7、龍?zhí)ь^吃什么:撐腰糕
江浙滬地區(qū)在二月二這天保留著吃“撐腰糕”的習(xí)俗,有把腰撐住的寓意,意思是吃了糕,當(dāng)年里就不會(huì)腰酸背痛了。
8、龍?zhí)ь^吃什么:芥菜飯
二月二這天有吃芥菜飯的習(xí)俗。當(dāng)?shù)胤窖岳镉幸痪浜限H押韻的俗語(yǔ),意思是這天吃了芥菜飯,一年都不會(huì)得皮膚病,這有一定的科學(xué)道理,因?yàn)榻娌死锔缓木S生素和葉綠素有益于皮膚。
9、龍?zhí)ь^吃什么:爆米花
當(dāng)年武則天當(dāng)上了皇帝,此事惹惱了玉皇大帝,玉帝傳諭四海龍王,三年內(nèi)不得向人間降雨,有條黃龍卻違背了旨意。玉帝得知后,把它打下凡間,壓在舍利塔下,玉帝說(shuō)如果想回到天庭除非“金豆開(kāi)花”。人們?yōu)榱苏三埻酰教幷议_(kāi)花的金豆。到了第二年二月初二這天,人們正在翻曬玉米種子時(shí),突然想到這玉米就像金豆,炒一炒開(kāi)了花,不就是“金豆開(kāi)花”嗎?就家家戶戶崩爆玉米花,并在院子里設(shè)案焚香,供上開(kāi)了花的“金豆”。
10、龍?zhí)ь^吃什么:炒面
在安徽省黃山市歙縣北鄉(xiāng)一帶,每逢農(nóng)歷二月初二,到了中午開(kāi)飯的時(shí)間,家家戶戶都吃炒面條。炒面條是將面條扯成一小段一小段的,再與肉絲、油豆腐絲、春筍絲、青菜等混合在一起炒。因炒熟的面條外形像蟲(chóng),寓意大家合力把蟲(chóng)炒熟并全吃掉了。
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