多省發(fā)布豬價一級預警 春節(jié)之后生豬價格再度“觸底”

　　【多省發(fā)布豬價一級預警 春節(jié)之后生豬價格再度“觸底”】2022年春節(jié)之后，生豬價格再次跌穿13元/公斤，并多日在底部徘徊。

　　2月中旬，農業(yè)農村部生豬產業(yè)監(jiān)測預警首席專家王祖力對媒體表示，近期養(yǎng)殖場戶每出欄一頭商品豬，頭均虧損要超過300元。

　　浙商期貨研究中心農產品研究員萬曉泉對21世紀經濟報道記者表示，由于飼料成本的抬升以及豬價的下行，近期養(yǎng)殖利潤虧損明顯加劇，目前養(yǎng)殖戶自繁自養(yǎng)每公斤虧損在300-400元/頭，平均虧損3元/公斤左右。外購仔豬育肥由于前期仔豬價格較低，所以目前虧損情況相對好些。

　　2月22日，《中共中央 國務院關于做好2022年全面推進鄉(xiāng)村振興重點工作的意見》發(fā)布，提出穩(wěn)定生豬生產長效性支持政策，穩(wěn)定基礎產能，防止生產大起大落。

　　“這是一個綱領性文件，配合綱領性文件，我們也可以看到過去兩年陸續(xù)有政策出臺，包括生豬預警機制、收儲機制等，我認為相應的政策會延續(xù)，目的就是保價穩(wěn)供。”中信建投期貨農產品事業(yè)部研究員魏鑫對21世紀經濟報道記者表示。

　　多省發(fā)布價格“一級預警”

　　春節(jié)之后，生豬價格再度“觸底”。

　　中國養(yǎng)豬網的數據顯示，生豬（外三元）2月13日跌穿13元/公斤，并在之后多日圍繞12.3元-13元之間震蕩。

　　農業(yè)農村部的數據也顯示，截至2月23日14：00時，全國農產品批發(fā)市場豬肉平均價格為18.96元/公斤。2月7日，全國農產品批發(fā)市場豬肉平均價格為22.38元/公斤，豬肉價格半月跌去15%。

　　“節(jié)后消費處于傳統(tǒng)淡季，白條肉走貨不暢，屠宰維持低位，而供應端又是過剩的狀態(tài)，養(yǎng)殖集團企業(yè)按計劃積極出欄，豬源供應充足，導致了近期價格的快速走弱。”萬曉泉表示。

　　不過目前來看，生豬的下跌動力并不算強。

　　魏鑫指出，現在生豬的價格已經比較低，未來生豬價格或將低位震蕩，不會有太大向下的空間。“底部有可能在3月份，然后反彈就有可能出現。”

　　同時，生豬價格或許將迎來新一輪政策“托底”。

　　2月8日，國家發(fā)展改革委發(fā)布消息稱，全國平均豬糧比價為5.57∶1，進入過度下跌二級預警區(qū)間。國家發(fā)展改革委將會同有關部門視情啟動豬肉儲備收儲工作，并指導地方按規(guī)定開展收儲工作。

　　而根據規(guī)定，當豬糧比價低于5∶1，將發(fā)布一級預警。

　　“按照玉米價格2.7-2.8元/公斤計算，豬糧價比5：1，豬價在13元多一公斤，而現在生豬價格已經跌穿13元，且已經維持一段時間，應該觸發(fā)一級預警，可以密切關注本周發(fā)改委公布的豬糧價比數據。”魏鑫指出。

　　目前，多省已經發(fā)布了一級預警。

　　比如，2月11日，寧夏稱全區(qū)豬糧比價進入過度下跌一級預警區(qū)間。下一步，全區(qū)將啟動豬肉臨時儲備收儲。2月16日，陜西稱豬糧比價4.70∶1，連續(xù)兩周進入過度下跌一級預警區(qū)間，將視情啟動豬肉儲備收儲工作。

　　此外，據吉林省價格監(jiān)測中心監(jiān)測，截止到2月16日，吉林省豬糧比價為 4.90：1，進入過度下跌一級預警區(qū)間。2月18日，山西發(fā)布消息，2月14日-18日，全省平均豬糧比價為4.74：1，進入過度下跌一級預警區(qū)間。

　　“就目前的價格來看，已經觸發(fā)過度下跌一級預警，所以國家收儲啟動的預期無疑是增強的。”萬曉泉表示。

　　她進一步指出，收拋儲對于豬肉供需影響有限，主要是通過對市場情緒的引導來平抑價格的過度波動。在價格偏弱的趨勢下，收儲將引導市場情緒好轉，影響市場供需的調整，從而起到支撐作用。

　　新一輪豬周期將至？

　　不斷下跌的豬價，使養(yǎng)殖戶承壓。

　　2月20日，華創(chuàng)證券發(fā)布研報稱，在2月14日這一周，養(yǎng)殖虧損加劇，其中自繁自養(yǎng)生豬養(yǎng)殖利潤-495.14元/頭。

　　“生豬養(yǎng)殖企業(yè)的模式不同，有的是自繁自養(yǎng)，有的是外購仔豬，有的養(yǎng)殖效率較高，有的較低，因此成本的差距比較明顯。一些養(yǎng)殖效率低的企業(yè)，成本可能達到17-18元/公斤，養(yǎng)殖成本控制較好的企業(yè)，成本能夠在14.5-15元/公斤。”魏鑫指出，“從目前的情況來看，全行業(yè)平均的虧損在每公斤3元左右。”

　　他進一步指出，現在對于養(yǎng)殖戶來說，最大的問題是現金流。“由于生豬養(yǎng)殖行業(yè)整體的虧損已經持續(xù)9個月左右，不少企業(yè)現金流承壓。”

　　這使“去產能”成為近幾個月生豬養(yǎng)殖行業(yè)的“主旋律”。不過，目前來看，生豬養(yǎng)殖戶去產能呈現“參差不齊”的情況。

　　2月21日，格林大華期貨發(fā)布一份專題報告稱，2月14日-18日，該期貨研究員前往河南，調研生豬去產能的情況，發(fā)現被本輪養(yǎng)殖紅利吸引入場的新晉養(yǎng)殖戶，已經基本去產能化完成。此外，還有部分專業(yè)養(yǎng)殖戶，因三番五次的豬瘟疫病被動離場。

　　萬曉泉則指出，散戶生豬養(yǎng)殖成本主要是飼料，飼料采購可以采用賒銷的模式，即等賣豬后再結算飼料費用，所以短期價格低位對散戶的退出影響不明顯。

　　“2021年7-9月，生豬養(yǎng)殖行業(yè)快速去產能，現在則到了考驗養(yǎng)殖企業(yè)資金的時刻。如果有資金的企業(yè)，反而覺得下半年豬價有可能反彈，因此甚至會在這個時刻選擇補充一部分產能。而缺乏資金的養(yǎng)殖戶，就只能被動去產能。”魏鑫指出。

　　目前來看，市場普遍判斷下半年豬價有望出現反彈，新一輪“豬周期”或許將到來。

　　萬曉泉表示，豬價可能在四季度有所回升，但是因為整體生豬供應仍將維持高位，所以上游漲價空間并不會很大，而明年的價格可能需要根據今年上半年的去產能情況來看。

　　而隨著更多大型養(yǎng)殖戶的“入場”，新一輪“豬周期”或許將不會如這一輪豬周期一樣，出現非常明顯的大漲大跌。

　　萬曉泉認為，豬周期主要是由養(yǎng)殖利潤驅動呈現出的價格的周期性變化，其中產業(yè)集中度低是基礎，生豬繁殖生長周期是根本原因，疫病等事件是驅動助力。未來隨著散戶逐步退出、大戶入場，產業(yè)集中度將進一步提升，規(guī)模化、專業(yè)化、科學化的養(yǎng)殖，將使得生豬的供給更加的理性，這很大程度將平抑豬周期。