過(guò)小年吃什么好？過(guò)小年民間風(fēng)俗習(xí)慣有哪些？

 　　小年是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，大家對(duì)于小年也是非常的重視吧。從今天開(kāi)始，已經(jīng)有過(guò)年的氣氛了，家家戶戶都開(kāi)始忙著準(zhǔn)備過(guò)年的東西了，那么過(guò)小年吃什么好呢?過(guò)小年有哪些風(fēng)俗習(xí)慣呢?

　　小年必吃八種傳統(tǒng)美食

　　1.年粽

　　南寧人有過(guò)小年吃“年粽”的習(xí)俗，年粽是新年吉祥的象征，俗話說(shuō)：“年粽年粽，年年高中(粽)”。年粽跟端午節(jié)的涼粽不一樣，它有餡，有大有小，有長(zhǎng)有短，有圓有扁。剝?nèi)ト~子后，皮是糯米，餡是綠豆和豬肉，也有人放自己喜歡的食品做餡料。

　　2.面食

　　在山東半島的人們又大多自農(nóng)歷臘月二十三后，家家忙做大棗餑餑(又稱大饅頭)、團(tuán)圓餅、壽桃等面花，表示全家大團(tuán)圓，日子過(guò)得年年有余。此制做起來(lái)比較麻煩，發(fā)面后醒面，再揉面再醒面，然后再做成各種花樣的面食造型后再次的醒面，待面醒后才下蒸鍋，此蒸出來(lái)的面食又稱之為“面花”，非常好吃，但很費(fèi)工夫。

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　　臘月二十三，又稱“小年”，是民間祭灶的日子。據(jù)說(shuō)，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。那么今年的小年是哪一天呢?跟著小編一起來(lái)看一下吧�！　∫虼怂驮顣r(shí)，人們?cè)谠钔跸袂暗淖腊干瞎┓盘墙�、清水、料豆、�?/p>