涼粉冷卻多久能吃 涼粉不成型怎么辦
涼粉不成型還能再煮嗎
涼粉不成型還可以再煮。
涼粉重新入鍋小火熬煮,按粉:水=2:1兌成漿,加入原來(lái)的涼粉中并不斷攪拌。漿剛兌進(jìn)去是白色的,攪拌至所有涼粉變透明。感覺(jué)粘度夠了就可以重新盛到容器了?梢园丛瓉(lái)淀粉的1-2倍量調(diào)成漿,慢慢倒入,感覺(jué)夠稠了就可以別倒了。另外,剛做好的涼粉是透明的,這時(shí)還比較黏。要放冰箱鈍化一夜直到變成白色才會(huì)變硬。
涼粉可以加蜂蜜嗎
可以加的,涼粉與蜂蜜本身沒(méi)有什么相生、相克的說(shuō)法,它們之間即不產(chǎn)生什么新物質(zhì),也不會(huì)對(duì)身體造成什么危害。以下是蜂蜜涼粉的做法
1.準(zhǔn)備好一包涼粉,在超市都有!
2.先用半碗冷開(kāi)水把涼粉調(diào)出來(lái)
3.然后在鍋里倒入7碗或8碗水煮
4.把調(diào)好的涼粉倒入一起煮
5.煮的時(shí)候注意,要一邊煮一邊用勺子攪
6.煮到?jīng)龇鬯_(kāi)了,然后就倒入碗里冷卻,然后放入冰箱冷藏一兩個(gè)小時(shí)
7.最后調(diào)上蜂蜜就可以吃啦!
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