生蠔可以生吃嗎   生蠔的營養(yǎng)價值有哪些

　　四海網(wǎng)：生蠔是非常受歡迎的海鮮，口感酥軟嫩滑，營養(yǎng)價值也特別高。夏天的燒烤攤上的明星食物。蒜蓉粉絲十分的好吃。但是好多小伙伴不知道其實生蠔也是可以直接生吃的喲，下面教大家生吃生蠔的方法。

　　生蠔生吃怎么吃

　　材料：生蠔8只，檸檬2個，芥末、海鮮醬各適量。

　　做法：

　　1、生蠔放在清水下，用小刷子將外殼表面的泥沙刷洗干凈；同時取出其肉，放在流水下沖刷洗凈，再將其放回一半的外殼中。

　　2、檸檬切開，洗凈后，擠出其汁淋在生蠔肉上。

　　3、將芥末擠在海鮮醬中，生蠔蘸上醬汁即可食用。

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