女性經(jīng)期吃什么好 經(jīng)期食譜推薦

  　　女性經(jīng)期是非常特殊的額日子，作為男士應(yīng)該是好好照顧女性，那么經(jīng)期，女性吃什么好呢？經(jīng)期吃得好不僅對身體好，而且能夠美容養(yǎng)顏呢，那今天就給大家介紹一款沒用養(yǎng)顏適合經(jīng)期吃的好食物，豬皮。

　　​​​​​​​豬皮的營養(yǎng)價值

　　豬皮是一種蛋白質(zhì)含量很高的肉制品原料。對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛發(fā)都有重要的生理保健作用。豬皮里蛋白質(zhì)含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而脂肪含量卻只有豬肉的一半。

　　豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠，明膠具有網(wǎng)狀空間結(jié)構(gòu)，它能結(jié)合許多水，增強細胞生理代謝。

　　豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛，清熱利咽的功使�，F(xiàn)代，科學家們發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老的作用。因為豬皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機體細胞老化。尤其對陰虛內(nèi)熱，出現(xiàn)咽喉疼痛、低熱等癥的患者食用更佳。

　　豬皮的家常做法

　　　1、小炒豬皮

　　食材：自制黃豆豉兩勺，豬皮三塊，食用油少許，蔥少許，姜少許，蒜少許，青少許，紅尖椒少許，料酒少許。

　　做法：

　　1、將豬皮上的毛清理干凈，洗凈，放入鍋入煮15分鐘。

　　2、將煮好的豬皮切條備用。

　　3、鍋內(nèi)油燒熱，放入蔥、姜、蒜煸出香味，倒入豆豉炒香。

　　4、加入切好的豬皮、料酒翻炒一分鐘，加入青紅尖椒翻炒一分鐘即可。

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