電磁爐怎么炒菜不糊 電磁爐使用小竅門(mén)匯總

電磁爐怎么炒菜不糊 電磁爐使用小竅門(mén)匯總

　　四海網(wǎng)：有做飯經(jīng)驗(yàn)的朋友都知道，用電磁爐炒菜很容易糊，電磁爐溫度升的快，鍋受熱不均，一不小心菜就會(huì)糊掉，那么電磁爐炒菜怎么避免菜糊呢?下面我們一起來(lái)看電磁爐使用小竅吧!

　　1.用電磁爐炒菜，鍋得先放油再開(kāi)機(jī)，不能先開(kāi)機(jī)再放油，因?yàn)殡姶艩t熱效太快，先開(kāi)機(jī)再放油，鍋體底部易變形，這樣鍋和電磁爐接觸面就小，火力就不會(huì)很大。可以參考電磁爐加熱原理介紹。

　　2.在清潔電磁爐時(shí)注意，不要用太濕的布去擦洗，面板太臟時(shí)只需用毛巾蘸點(diǎn)牙膏用力擦洗，無(wú)須用鋼絲球一類(lèi)的東西去擦洗。

　　3.廚房定期消滅蟲(chóng)子，如蟑螂等不衛(wèi)生的小動(dòng)物。也可以在機(jī)體底部風(fēng)扇口處貼滅蟑螂的藥，或樟腦丸，因?yàn)轶�螂很喜歡電磁爐線路松香的味道。