山楂有什么藥用價值？吃山楂對人體健康有什么好處
山楂大家都很熟悉，小時候我們最愛吃的冰糖葫蘆最基本的原料就是山楂，偏酸的山楂裹上厚厚的糖漿，簡直就是我們小時候的人間美味。山楂不僅美味，還含有豐富的維生素和其他營養(yǎng)物質，經(jīng)常食用對人體健康有很好的保健作用，山楂具有堪比藥物的藥用價值，那么具體山楂都有哪些功效和作用呢？本篇文章小編就來告訴大家山楂的7大堪比藥物的藥用功效與價值，以及日常的食用方法。
山楂的功效與作用
山楂具有助消化的作用，這是眾所周知的，但是關于山楂的功效，我們不知道的還有很多，比如我國1/3的中成藥里均含有山楂，由此可見，山楂具有非常高的藥用價值。
一顆山楂，勝萬千藥，山楂中富含豐富的維生素C，是檸檬的2.4倍，蘋果的13倍。豐富的維生素C可促進血管韌性，改善微循環(huán)，有美白祛斑的作用，山楂還含有豐富的鐵，還可以補血哦。
大紅山楂，口感偏甜，消食功能更佳；小山楂，口感偏酸，活血功能更佳。
1.降壓“藥”
山楂茶
山楂對邊緣性高血壓特別有效。每天堅持泡茶喝，現(xiàn)在有鮮的最好，過了這個季節(jié)，用干的也行。
2.降脂“藥”
喝點山楂粥
中醫(yī)認為高血脂癥、動脈粥樣硬化形成的外因為久食膏粱厚味和肥甘之品，內因為老年衰弱或先天不足造成腎的陰陽失調。小編建議血脂高的人不妨經(jīng)常喝點山楂粥，能健脾胃，助消化，降血脂。
山楂粥做法
取山楂30 ~45克（或鮮山楂60克），粳米100克，砂糖適量。將山楂煎取濃汁，去渣，同洗凈的粳米同煮，粥將熟時放入砂糖，稍煮1—2沸即可�？勺鳛辄c心熱服。
3.養(yǎng)肝肝“藥”山楂片、山楂丸
具有養(yǎng)肝去脂功效的有益食品首推山楂。
對于“脂肪肝”或是肥胖者來說吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很好的保肝食品。
燉肉時若加入山楂，可以使湯不油膩，清新可口，還能促進肉食消化，有助于膽固醇轉化。所以，對于吃肉或油膩物后感到飽脹的人，在肉中放入山楂，可有兩全其美之效。
山楂燉肉做法
可以將山楂10克洗凈后直接放入湯中，或先將山楂15克煎湯，去渣后，將其加入肉中一并燉湯。
