南方人過(guò)小年吃什么？南方小年傳統(tǒng)食物大盤(pán)點(diǎn)

 　　小年是開(kāi)啟春節(jié)的序幕，是為過(guò)大年做準(zhǔn)備暖場(chǎng)的。臘月二十三是北方的小年，而在南方臘月二十才是小年。因?yàn)榈赜蝻L(fēng)俗的不同不僅造成了南北方小年的時(shí)間不同，也造就了南北方過(guò)節(jié)習(xí)俗的不盡相同。南方人過(guò)小年都吃什么？本篇文章小編就來(lái)給大家盤(pán)點(diǎn)一下南方過(guò)小年的傳統(tǒng)食物。

　　1、年糕

　　小年，一般北方講究包餃子，而南方更習(xí)慣做年糕。水餃形似“元寶”，年糕音似“年高”，取吉祥如意的好兆頭。每年小年，在南方都是家家戶戶蒸年糕吃年糕的日子，意為粘住灶王的嘴，讓其上天言好事，不說(shuō)人間壞事。另外，海南人用椰子作配料趕制椰糕用來(lái)食用并祈福，取“年年高”的吉慶之意。

　　2、米餅

　　廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習(xí)俗。米餅是用糯米粉做主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圓形，再經(jīng)高溫蒸熟，吃起來(lái)別有風(fēng)味，有“團(tuán)團(tuán)圓圓”的寓意。