羊肉不能和什么同食?羊肉的食用禁忌有哪些
2019-08-21 17:32:16來源:四海網(wǎng)綜合
羊肉是一種非常滋補的食物,但是在食用羊肉的時候一定要注意,很多食物是不能與羊肉同食的,同食的話會引起身體的不適,那么你知道哪些食物不能與羊肉同食嗎?下面就和四海網(wǎng)小編一起來看看吧
羊肉食用禁忌
1、羊肉不能與南瓜一起吃:容易發(fā)生黃疸和腳氣,或者感到胸悶腹脹,有消化不良之感 。
2、羊肉不能與茶一起吃:容易引起便秘。羊肉含有豐富蛋白質,會與茶發(fā)生反應,產(chǎn)生叫鞣酸蛋白質的東西,導致大便不通。所以吃完羊肉火鍋,不要馬上喝茶。
3、羊肉不能與醋一起吃:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,兩者不宜混合。另外酸味的醋具有收斂作用,不利于體內陽氣的生發(fā),與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。所以吃羊肉火鍋時,應當盡量避免用其他食物蘸醋。
4、羊肉不能與柚柑一起吃:羊肉與柚柑同吃容易發(fā)生不良反應,柚柑屬于熱性水果,與羊肉同吃容易助熱生火。
5、羊肉不能與栗子一起吃:羊肉和栗子二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至同吃可能還會引起嘔吐。
6、羊肉不能與辣椒一起吃:辣椒中富含維生素C(每克可含維生素C達198毫克),而羊肝內含的金屬離子,可將其中的維 生素C破壞殆盡,削弱了辣椒應有的營養(yǎng)價值。另外,羊肉也不應與其他含豐富維生素C的食物同吃。
7、羊肉不能與豆醬一起吃:豆醬系豆類熟后經(jīng)過發(fā)酵制成的,性味咸寒,具有解除熱毒之功效。但羊肉系大熱動火之物,與豆醬的功能恰好相反,兩者長期同吃會影響身體健康,甚者引發(fā)痼疾。因此吃羊肉時,不要蘸豆醬。
8、羊肉不能與梨一起吃:同吃會影響營養(yǎng)成分吸收。
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