膽固醇含量高的食物有哪些?哪些食物含有豐富蛋白質(zhì)
當(dāng)今時代大量的人們被發(fā)現(xiàn)患有膽固醇高等健康疾病疾病,其實在我們的生活中,不知不覺就會食用大量含有膽固醇的食物而不自知,因此導(dǎo)致體內(nèi)膽固醇含量偏高,那么為了身體健康哪些食物不能多食用呢?食物中蛋白質(zhì)的含量較高的有哪些呢?下面我們就來看看吧
膽固醇含量極高的前5名食物:
TOP1:動物的腦子
舉幾個我們中國人餐桌上常見的動物腦類菜肴,如豬腦的膽固醇含量為2571毫克,羊腦為2004毫克, 牛腦2447毫克,因此,動物腦子的膽固醇含量在眾多食物中穩(wěn)居第一。如果你真的特別好這一口的話,為了健康,建議每年食用不超過1-2次為宜。
TOP2:動物內(nèi)臟
我們生活中常吃到的內(nèi)臟有豬、牛、羊、家禽類等動物的腎、肝、肺、腸,大約含量是每100克內(nèi)臟含200-400毫克膽固醇,對于有三高的朋友來說,這些更應(yīng)該少吃,最好不吃。沒有疾病的朋友為了預(yù)防三高,以每月不超過2次為宜。
TOP3:蛋黃
1個雞蛋膽固醇含量為292.5毫克,主要集中在蛋黃內(nèi),所以,中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)布的《中國居民膳食指南》中建議,我們普通成年人每天吃0.5-1個雞蛋。血脂異常的朋友建議每周不要超過2-3個雞蛋。
TOP4:魷魚、貝殼類
每100克魷魚含膽固醇268毫克,因此吃魷魚的話,沒周不要超過2次。
TOP5:奶油、黃油
這些油脂中的飽和脂肪酸可以促進肝臟合成更多的膽固醇,研究表明,一個健康的成年人每天膽固醇的攝入量應(yīng)低于300毫克(相當(dāng)于1個蛋黃)。