德國(guó)召回逾千種疑被李斯特菌污染肉類(lèi) 李斯特菌是什么？

       原標(biāo)題：德國(guó)召回逾千種疑被李斯特菌污染的肉類(lèi)商品

　　德國(guó)聯(lián)邦消費(fèi)者保護(hù)與食品安全局7日宣布召回逾千種肉類(lèi)商品，原因是其可能被李斯特菌污染。

　　德國(guó)聯(lián)邦消費(fèi)者保護(hù)與食品安全局當(dāng)天在其網(wǎng)站上發(fā)布逾千種召回商品的目錄，其中包括香腸、比薩餅和面包等種類(lèi)。德國(guó)多家大型連鎖超市已下架相關(guān)商品。

　　據(jù)德國(guó)《焦點(diǎn)在線》網(wǎng)站報(bào)道，被召回商品所含肉類(lèi)可能來(lái)自維爾克·瓦爾德克肉類(lèi)與香腸公司。上周，兩人在食用這家公司的食品后死亡，另有37人患病。德國(guó)衛(wèi)生部門(mén)隨后在食品中檢測(cè)出李斯特菌。維爾克·瓦爾德克肉類(lèi)與香腸公司目前已停產(chǎn)。

　　李斯特菌是常見(jiàn)致病菌，分布廣泛，適應(yīng)能力強(qiáng)，能在冰箱冷藏室低溫環(huán)境下存活。老年人、孕婦和慢性病患者等免疫力較差人群最易感染，病情嚴(yán)重時(shí)可致人死亡。