香芋和芋頭是一樣的嗎？香芋和芋頭的區(qū)別

　　香芋和芋頭的區(qū)別：

　　芋頭，中秋節(jié)吃芋頭是源遠(yuǎn)流長的一項習(xí)俗。 芋頭營養(yǎng)分析：1、芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用;2、 芋艿含有一種黏液蛋白，被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機(jī)體的抵抗力。故中醫(yī)認(rèn)為芋艿能解毒，對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用來防治腫瘤及淋巴結(jié)核等病癥;3、芋艿為堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，調(diào)整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用，還可用來防治胃酸過多癥。

　　香芋和芋頭一樣嗎，其實兩者名稱還是一樣的，里面的營養(yǎng)成分也是很豐富的，其實能夠增強(qiáng)人體的抵抗能力，同時也是能夠預(yù)防癌癥，也是能夠防止人體腫瘤疾病的，對于人體的微量元素的補(bǔ)充也是有利的，同時香芋也能夠促進(jìn)人體的消化，建議大家可以適當(dāng)?shù)某砸恍┯箢^。

　　香芋和芋頭是一樣的，非常有營養(yǎng)，但要適量吃。