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舊米飯?jiān)趺醋霾藕贸?簡(jiǎn)單快速舊米飯的家常做法大全

2019-10-19 14:13:43來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

  聽(tīng)到這個(gè)名字大家可能會(huì)認(rèn)為是某一種小零食,其實(shí)通俗來(lái)說(shuō)就是用剩米飯、雞蛋和蔥花做的米飯煎餅,味道好、營(yíng)養(yǎng)高,很適合當(dāng)做早餐來(lái)說(shuō)。

       香煎蛋米餅

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  做法也很簡(jiǎn)單,主要的食材就是雞蛋、米飯和蔥花,無(wú)肉不歡的朋友也可以切一點(diǎn)火腿丁,需要注意的是,要提前準(zhǔn)備一大勺的淀粉,不然米飯餅不容易成型。

  將所有的食材直接放入一個(gè)盆中,再根據(jù)自己的口味偏好加入適量的調(diào)料,然后用打蛋器將所有的食材攪拌均勻(那種手動(dòng)的)。平底鍋中倒入適量油,米飯捏團(tuán)后放入鍋中,再用鍋鏟壓成餅狀,雙面煎至金黃后,撒一點(diǎn)芝麻就可以出鍋享用了!

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