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韓國空氣炸鍋加熱后被檢出致癌物 無油烹飪不等于健康

2019-12-27 08:20:37來源:四海網(wǎng)綜合

  12月27日,以“無油烹飪更健康”為賣點的空氣炸鍋,近年來在韓國很受歡迎。不過近日有調(diào)查顯示,韓國市面上10款空氣炸鍋如果使用不當(dāng)?shù)脑挘瑫谂腼兊倪^程中產(chǎn)生危害健康的物質(zhì)丙烯酰胺。測試顯示,在經(jīng)過200攝氏度以上的高溫加熱之后,有4款空氣炸鍋炸出的薯條中,被檢測出超過歐盟安全標準的致癌物質(zhì)丙烯酰胺。

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