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用高壓鍋蒸蛋要蒸多久

2021-08-13 17:19:14來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、用高壓鍋蒸蛋需要蒸5分鐘,做法如下。

  2、主料:雞蛋1個(gè)。輔料:涼開水50克、食鹽1克、料酒10毫升。

  3、雞蛋打入碗中備用;

  4、碗中倒入涼開水,加入鹽;

  5、加入料酒后攪拌均勻;

  6、用漏網(wǎng)過濾掉氣泡后倒入小燉盅內(nèi),表面的氣泡用勺子取出;

  7、蓋上蓋子,放入高壓鍋中,大火加熱,當(dāng)蒸鍋中的水沸騰后,轉(zhuǎn)為小火,蒸5分鐘即可完成。

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