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魚腥草怎樣清洗干凈

2021-08-13 21:24:34來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、首先我們要把根須上的泥土搓掉,注意把根上分節(jié)處的小須抹掉,葉子就按照其他蔬菜的清洗方法就行了。當(dāng)然現(xiàn)在很多是沒有葉子的,光是根,放在水里反復(fù)輕揉。

  2、抓一把一起搓,很容易把須須搓掉,但是還是要一根一根的來洗,因為確實很臟。也可以在洗前把草須摘除。

  3、之后我們就要注意了,一定要將魚腥草的老根、須掐去,留下嫩白根及葉片,用清水多洗幾遍,洗凈去泥沙,用冷水浸泡10分鐘,撈出控干水分待用,也可以用開水焯一下,這樣都是可以幫助我們把魚腥草洗干凈的了哦。

  4、而且有的人喜歡吃葉子,有的人人喜吃其地下莖。所以,對于那些草須大可掐掉不要。另外,葉子的營養(yǎng)較高,但味道開始吃不太好。

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