四海網(wǎng)

烤羊腿竅門

2021-08-19 21:24:44來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、羊腿一只,蔥姜適量,料酒適量,醬油適量,鹽耗油適量,土豆適量洋蔥適量,孜然和芝麻適量。

  2、羊腿一只,把小腿部分切掉了,這樣比較好放,把羊腿兩面都劃上小口,深入到骨。

  3、大蔥和姜切碎,羊腿里放入蔥姜,料酒,醬油,鹽耗油,讓調(diào)料均勻和羊腿接觸,可以用手按摩入味,腌漬1小時(shí)以上,中途翻動(dòng)幾下。

  4、土豆和洋蔥切塊,鋪在烤盤上,也可以不放。

  5、孜然和芝麻一半用料理機(jī)打磨成粉狀。

  6、羊腿放在烤盤上,兩面都撒上打磨好的孜然芝麻粉。

  7、烤盤放入烤箱中層,上下火220度,烘烤30分鐘,記住,羊腿要用錫紙先包裹蓋好。

  8、烘烤30分鐘后在取出,去掉錫紙,繼續(xù)烘烤15分鐘。

  9、15分鐘后再取出涂上一層油,撒上整粒的孜然和芝麻,喜歡吃辣的再撒點(diǎn)辣椒。在烘烤10分鐘,在取出翻面撒調(diào)料烘烤5分鐘即可。

聲明:本文由四海網(wǎng)用戶htnew原創(chuàng)/整理/投稿,本站收錄此文僅為傳遞更多信息,幫助用戶獲取更多知識(shí)之目的,內(nèi)容僅供參考學(xué)習(xí),文圖內(nèi)容如存在錯(cuò)誤或侵害您的權(quán)益,請(qǐng)與我們聯(lián)系,本站承諾2小時(shí)內(nèi)完成處置反饋工作。Tags:竅門
相關(guān)信息

國際專物館日丨顏值呆萌、工藝順地,那些文物有多酷?

國際專物館日丨顏值呆萌、工藝順地,那些文物有多酷?
中新網(wǎng)北京5月18日電 又是一年國際博物館日,與文物有關(guān)的各式展覽吸引了不少人的注意。近些年來,很多文博機(jī)構(gòu)的科普方式越來越有趣,讓原本顯得有些…

潘周聃成“冷梗”,是無聊借是新潮?

潘周聃成“冷!,是無聊借是新潮?
中新網(wǎng)北京5月18日電(記者袁秀月)“潘周聃,29歲,碩士畢業(yè)于蘇黎世聯(lián)邦理工大學(xué)。”時(shí)隔兩年,《最強(qiáng)大腦第七季》中的一個(gè)節(jié)目片段最近意外在網(wǎng)上走紅…