麻將生日蛋糕的做法

　　1、準(zhǔn)備材料：戚風(fēng)蛋糕一個(gè)、白糖30克、淡奶油300ml、色素適量、白巧克力90克、黑巧克力70克、腰果5顆、描筆一只、麻將模子一個(gè)、銀珠適量。

　　2、將白巧克力隔水融化后裝進(jìn)裱花袋里，緩慢倒入麻將模具中，白巧克力倒入三分之二后，裝入腰果，放入冰箱冷凍半小時(shí)。

　　3、黑巧克力隔水融化后將冷凍好的白巧拿出來(lái)倒入黑巧，剩余的三分之一倒入黑巧。繼續(xù)放入冰箱冷凍半小時(shí)。

　　4、冷凍好的麻將拿出，將模具傾斜四十五度角輕微震動(dòng)麻將會(huì)脫落，用最小號(hào)的描筆用色素描出麻將上面的字。描好后繼續(xù)放入冰箱冷凍。

　　5、戚風(fēng)蛋糕切片，中間加奶油和菠蘿，抹面。

　　6、將奶油調(diào)制淡藍(lán)色用裱花嘴裱出底座，換細(xì)口裱花嘴把蛋糕面擠滿絲絲。

　　7、拿出麻將一一擺好，最后撒上銀珠裝飾就大功告成了。