柚子外面的保鮮膜要拆掉嗎

　　我們都知道，每年秋天的時(shí)候，就是柚子成熟的一個(gè)時(shí)期，這個(gè)時(shí)候的柚子又大又甜，味道很不錯(cuò)，深受人們喜歡，很多人都喜歡吃柚子。那么買(mǎi)回來(lái)的柚子外面塑料包裝要不要撕掉呢？

　　一般不用撕掉。

　　現(xiàn)在，當(dāng)去超市，水果市場(chǎng)甚至是在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)柚子時(shí)，基本上是用塑料袋或透明膜包裹著柚子。一方面，這種方法是為了防止柚子失水并保持更長(zhǎng)的時(shí)間。另一方面，它是用來(lái)儲(chǔ)存柚子的。呼吸可防止過(guò)度成熟和口味改變。因此，如果柚子包裹在袋子中，如果您不急于吃它，請(qǐng)不要撕下袋子。

　　如果有包裝袋，則可以存放更長(zhǎng)的時(shí)間。如今，當(dāng)您去大型購(gòu)物中心或水果市場(chǎng)，甚至是在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)柚子時(shí)，其依據(jù)是將柚子封裝在包裝袋或透明塑料膜中。一方面，這種方法是為了防止水從柚子中流出，并使其保存更長(zhǎng)的時(shí)間。柚子的光合作用是避免過(guò)度成熟和改變口味。因此，如果將柚子裝在袋子中，那么如果您不著急的話就不需要撕下袋子。

　　1.稍微靠近柚子的頭部（即稍小且尖的部分），用刀在腰部的1/3處，以切開(kāi)柚子皮，不要?jiǎng)潅�果肉，用一只手握住柚子手，與另一只手一起吃中指和無(wú)名指。將其沿著縫隙插入，向上推并緩慢轉(zhuǎn)動(dòng)柚子，取下柚子皮稍小的帽子，不要將其扔掉，將其放在一邊很有用。

　　2.用拇指向下推動(dòng)果皮和果肉之間的接觸部分，然后轉(zhuǎn)動(dòng)柚子皮。此步驟可以看作是“脫掉柚子的外衣”。不要破壞柚子的“外衣”。剩余的柚子可以放回我們留下的柚子的“外套”和“帽子”中。天然的微型“保存柜”就可以做到這一點(diǎn)。

　　3.由于柚子皮厚且水分豐富，因此它將首先蒸發(fā)自身的水分以保持其中所含水分。當(dāng)然，這種可以保持水分的“保鮮柜”不僅可以放柚子，還可以放其他不能一次食用的水果，也可以放糕點(diǎn)。

　　只需將其存放在高于攝氏10度的通風(fēng)干燥的地方。請(qǐng)記住，溫度不要太低，避免陽(yáng)光直射，不要將柚子并排放置以保持新鮮。如果是去皮的柚子，可以放入塑料袋中，密封袋口并放入冰箱，這樣可以有效保證水分不流失，也可以達(dá)到保鮮的效果。

　　柚子怕水，光，酒和低溫。因此，柚子應(yīng)放在陰暗處。溫度不要太低，大約10度。常規(guī)的保存方法可以確保柚子在10天內(nèi)新鮮，并且沒(méi)有味道。

　　將去皮的柚子放幾個(gè)小時(shí)，水分會(huì)減少，果肉會(huì)逐漸變干。剩下的時(shí)間越長(zhǎng)，柚子的味道和果肉就會(huì)變差。保存去皮的柚子主要是為了防止水分流失。在柚子的白色粘膜層上可以包一層保鮮膜，可以有效減少柚子的水分流失，防止空氣蒸發(fā)，具有一定的保鮮效果。