受潮的咖啡還能喝嗎

　　很多人都喜歡買(mǎi)很多咖啡都或者咖啡在家，沖泡都比較方便。但是咖啡存儲(chǔ)方式非常重要，不注意就會(huì)受潮，發(fā)生變質(zhì)。我們平時(shí)在存儲(chǔ)咖啡的時(shí)候應(yīng)該注意什么呢。

　　受潮的咖啡如果在保質(zhì)期內(nèi)還可以喝，但是如果咖啡不但結(jié)塊，還長(zhǎng)毛的話，就屬于變質(zhì)的咖啡，這種就不要喝了。

　　咖啡是不可以放進(jìn)冰箱的。 咖啡應(yīng)該儲(chǔ)存在干燥、陰涼的地方，一定不要放在冰箱里，以免吸收濕氣�？Х榷购脱心タХ瓤梢员鶅�，唯一需要注重的是，從冷凍柜中拿出咖啡時(shí)，需要避免冰凍的部分化開(kāi)而使袋中咖啡受潮。

　　咖啡豆若是已開(kāi)封了，就不建議放到冰箱中了，在影響咖啡的元素中，潮濕是對(duì)咖啡味道影響最大的，咖啡豆會(huì)吸潮，味道會(huì)很大程度的變壞，因此就要注意，在保存咖啡豆的時(shí)候要注意密封，是不能讓它受潮的。

　　未開(kāi)封的咖啡豆可以放到冰箱里，溫度降低，必然咖啡豆的氧化速度變慢。 袋裝咖啡豆打開(kāi)包裝后，一定要把開(kāi)口折好，并用夾子夾緊，避免咖啡豆與空氣接觸。同時(shí)要封好袋口后，把袋子放入不透光的密封罐中儲(chǔ)存，不透光的罐子較能減緩氧化的速度。最后，將罐子放在干燥陰涼的地方儲(chǔ)存。