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砂鍋熬藥老裂怎么辦

2021-09-05 11:57:49來源:四海網(wǎng)綜合

  中藥是生活中常會(huì)喝到的藥劑,無論發(fā)燒感冒還是其他的炎癥都會(huì)見到他的蹤影,但由于中藥一般要自己熬制,很多人在煎中藥的時(shí)候都遇到煎藥鍋炸裂的問題,那么煎藥砂鍋如何防止破裂?砂鍋熬藥老裂怎么辦?

  砂鍋熬藥老裂怎么辦

  砂鍋熬藥之所以會(huì)裂大多源于砂鍋熬藥時(shí)的受熱不均,所以我們使用的時(shí)候一定要潤鍋,然后呢在煮藥的時(shí)候一定先開小火。熱的砂鍋要放木板,毛巾或隔熱墊上,千萬不要到?jīng)鰱|西上,否則就很容易裂開。有裂縫的砂鍋只要不漏還能繼續(xù)用的,也不會(huì)影響藥效。

  煎藥砂鍋如何防止破裂

  1、購買砂鍋時(shí),要選好,不僅要看外形,甚至要輕敲聽聲音,比較翠的聲音是較好的砂鍋。

  2、儲(chǔ)存砂鍋時(shí)要輕拿放,千萬不要敦它。

  3、第一次用砂鍋用面粉或小米熬湯,潤鍋。

  4、砂鍋應(yīng)該先用小火,調(diào)整溫度后再用大火,這樣就不容易炸了。

  熬中藥的砂鍋裂了還能繼續(xù)用不

  熬中藥的砂鍋裂了還是可以繼續(xù)使用,但前提條件是這個(gè)砂鍋不漏水。裂縫和砂鍋的質(zhì)量和使用方法,主要是使用不當(dāng)。所以平時(shí)在用的時(shí)候一定要多注意。

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