福鼎白茶分類等級(jí)

　　福鼎白茶屬于白菜，是六大茶類之一。白茶屬于微發(fā)酵茶，在喝茶之前需要進(jìn)行醒茶。福鼎白茶堅(jiān)持以傳統(tǒng)工藝制茶，深受很多茶藝愛(ài)好者的喜愛(ài)。

　　福鼎是福建寧德下轄的縣級(jí)市之一，主要有5各產(chǎn)區(qū)，分別是磻溪鎮(zhèn)、管陽(yáng)鎮(zhèn)、太姥山、點(diǎn)頭鎮(zhèn)、白琳鎮(zhèn)，其中磻溪鎮(zhèn)是福鼎白茶公認(rèn)的最優(yōu)質(zhì)的生長(zhǎng)地，是福鼎白茶最為正統(tǒng)、最為原始的發(fā)源地之一。全鎮(zhèn)擁有無(wú)公害茶園2.16萬(wàn)畝，有機(jī)茶園1000畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉1500噸。

　　1、產(chǎn)地環(huán)境 磻溪的森林覆蓋率可以達(dá)到80%以上，山上常年云霧繚繞;空氣、水文條件達(dá)是國(guó)家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn);土壤以黃紅礫壤為主，有機(jī)質(zhì)物和礦物含量高。

　　2、磻溪海拔較高 千米以上高山有雞母尖、目海尖、大尖頂、牛桐坡、葫蘆門(mén)岡頭、流米仔等7座，堪稱“福鼎屋脊”。 福鼎最高山峰、海拔1133米的青龍山就坐落于此。磻溪也就擁有比較明顯的立體山地氣候。

　　3、山地氣候 山地氣候條件一般是氣候溫和、雨量充沛、濕度大，晝夜溫差也大，非常有利于白茶生長(zhǎng)和養(yǎng)分的積累。而海拔每升高100米，氣溫下降0.5度，而溫度則影響著白茶體內(nèi)的各種生物代謝。

　　福鼎白茶的價(jià)格不同質(zhì)量等級(jí)，品種價(jià)格也高低不一，從幾十元到上百元每斤不等。一般來(lái)說(shuō)頂級(jí)白茶達(dá)到了數(shù)千元一斤，而一般高檔的白茶每斤800元左右，最普通的白茶只是需要200左右一斤。 福鼎白茶按照加工工藝分：. 白茶因茶樹(shù)品種、塬料(鮮葉)采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同，因鮮葉塬料不同，可分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉及新白茶五種品種。 目前，市面上的白毫銀針價(jià)格普遍在800-1800元每斤不等，而這個(gè)基本上是新白茶的價(jià)格，如果是特級(jí)的年份久的白茶，那么價(jià)格可能會(huì)更高，而對(duì)于白牡丹來(lái)說(shuō)，白牡丹現(xiàn)在新茶的價(jià)格片都是在200-1600元每斤不等，但是如果是上等的白牡丹，那么價(jià)格也是不固定的�！�

　　1 第一等級(jí)-白毫銀針 白毫銀針也叫銀針白毫，是白茶中的極品。原料為白茶的芽頭，因其成茶芽頭肥壯、身披白毫，挺直如針、色白如銀而得名。沖泡時(shí)茶色清亮杏黃，毫香濃顯，茶香甜長(zhǎng)，入口甘馨鮮爽，沁人心脾。杯中葉芽豎立有致、豐潤(rùn)怡然。

　　2 第二等級(jí)-白牡丹 白牡丹是指一芽一、二葉為原料制成的白茶。因其外形綠葉夾銀白色白毫，芽形似花朵，沖泡之后綠葉拖著嫩芽，宛如蓓蕾初開(kāi)而得名。品質(zhì)特征：成品色澤灰綠色或暗綠，葉背白毫銀亮，綠而白底，故有“青天白地”之稱。且由于長(zhǎng)時(shí)間的萎凋，葉色漸變而呈“綠葉紅筋”，因而有“紅裝素裹”之譽(yù)，毫心肥壯，葉張肥嫩并波紋隆起，葉緣微向葉背垂卷，芽葉連枝，葉片抱心型似花朵。內(nèi)質(zhì)毫香，味鮮醇，不帶青氣和苦澀味，湯色橙黃，清澈明亮，葉底淺灰，葉脈微紅。

　　3 第三等級(jí)-貢眉?jí)勖?傳統(tǒng)的貢眉是指用一芽二、三葉及小茶(菜茶)制成的白茶，由于其外形較白茶瘦小，形似眉毛而得名。出口的貢眉有一級(jí)貢眉、二級(jí)貢眉、三級(jí)貢眉、四級(jí)貢眉(也叫壽眉)。產(chǎn)品特征：毫顯而多，湯色橙黃或深黃，葉底勻整、柔軟、鮮亮，葉張主脈迎光透視時(shí)紅色，味醇爽，香鮮純。

　　4 第四等級(jí)-新工藝白茶 原料嫩度要求相對(duì)較低，一般采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二、三葉，駐芽二、三葉，單片等，原料要求與低檔的貢眉、壽眉相似。因新白茶制作工藝與之有所區(qū)別，雖內(nèi)質(zhì)類似傳統(tǒng)白茶低檔貢眉、壽眉的風(fēng)味，但外形卷縮，略帶褶條，清香味濃，湯色橙紅，滋味甘和稍濃;葉底展開(kāi)后可見(jiàn)其色澤青灰?guī)�黃，筋脈帶紅;茶湯味似綠茶但無(wú)清香，又似紅茶而無(wú)酵感;其基本特征是濃醇清甘又有閩北烏的“馥郁”。

　　1、白毫銀針價(jià)格

　　(1)一年白毫銀針參考價(jià)格 存放一年的白毫銀針特級(jí)茶價(jià)格在4600元一公斤，存放一年的白毫銀針一級(jí)茶價(jià)格在3200元一公斤。

　　(2)三年白毫銀針參考價(jià)格 存放叁年的白毫銀針特級(jí)茶價(jià)格在7900元一公斤，存放叁年的白毫銀針一級(jí)茶價(jià)格在5500元一公斤。

　　(3)七年白毫銀針參考價(jià)格 存放七年的白毫銀針特級(jí)茶價(jià)格在16500元一公斤左右，存放七年的白毫銀針一級(jí)茶價(jià)格在11500元一公斤左右。

　　2、白牡丹價(jià)格

　　(1)2017年白牡丹參考價(jià)格 存放一年的白牡丹特級(jí)茶價(jià)格在1600元一公斤，叁年的價(jià)格在2880元一公斤，七年的價(jià)格在6000元一公斤左右。 存放一年的白牡丹一級(jí)茶價(jià)格在800元一公斤，叁年的價(jià)格在1450元一公斤，七年的價(jià)格在3000元一公斤左右。 存放一年的白牡丹二級(jí)茶價(jià)格在500元一公斤，叁年的價(jià)格在860元一公斤，七年的價(jià)格在1800元一公斤左右。

　　(2)2018年白牡丹參考價(jià)格 存放一年的白牡丹特級(jí)茶價(jià)格在2400元一公斤，叁年的價(jià)格在4100元一公斤，七年的價(jià)格在8600元一公斤左右。 存放一年的白牡丹一級(jí)茶價(jià)格在1400元一公斤，叁年的價(jià)格在2400元一公斤，七年的價(jià)格在5000元一公斤左右。 存放一年的白牡丹二級(jí)茶價(jià)格在800元一公斤，叁年的價(jià)格在1400元一公斤，七年的價(jià)格在2800元一公斤左右。

　　白牡丹價(jià)格因存放年份的不同導(dǎo)致價(jià)格差異很大，白牡丹存放一年到叁年，叁年到七年的價(jià)格因等級(jí)差距較大，價(jià)格的漲幅從300元一公斤到3000元一公斤不等。

　　3、貢眉、壽眉價(jià)格

　　貢眉白茶的價(jià)格受等級(jí)年份的影響，其中一級(jí)貢眉存放一年左右的420元一斤，存放三年的一級(jí)貢眉700元一斤，存放七年的一級(jí)貢眉1500元一斤。 二級(jí)貢眉存放一年左右的230元一斤，存放三年的二級(jí)貢眉400元一斤，存放七年的二級(jí)貢眉820元一斤。 至于壽眉茶的價(jià)格，與貢眉茶的價(jià)格相差不大，也是從幾百元到千元每斤不等。具體視其質(zhì)量等級(jí)來(lái)看。 貢眉白茶的價(jià)格受等級(jí)年份的影響，其中一級(jí)貢眉存放一年左右的420元一斤，存放叁年的一級(jí)貢眉700元一斤，存放七年的一級(jí)貢眉1500元一斤。 二級(jí)貢眉存放一年左右的230元一斤，存放叁年的二級(jí)貢眉400元一斤，存放七年的二級(jí)貢眉820元一斤。 至于壽眉茶的價(jià)格，與貢眉茶的價(jià)格相差不大，也是從幾百元到千元每斤不等。具體視其質(zhì)量等級(jí)來(lái)看。