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羊腰子的做法

2021-09-06 23:02:37來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、大羊腰子切開片成兩半用鹽、白酒、辣椒面、孜然腌漬。

  2、洋蔥洗凈切絲待用。

  3、將掛著羊油羊腰子穿上竹簽。

  4、烤箱提前預(yù)熱到200度,烤盤刷少許底油,將羊腰子放入上下火烤20分鐘.

  5、取出羊腰子刷上油防止烤的太干,鋪上洋蔥絲。6、再將羊腰子放在鋪好的洋蔥絲上洋蔥的味道可以去除羊腰子的膻味,放入烤箱,上下火200度烤8分鐘即可取出食用。

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