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預(yù)防大米生蟲的最好方法

2021-09-14 11:34:07來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、適時通風(fēng),防潮隔熱。無論是超市、菜場還是家庭,在夏天對大米的保存都應(yīng)該注意防潮、隔熱,盡可能存放在陰涼、干燥、易通風(fēng)的地方。

  2、氣調(diào)貯藏:對包裝或散裝大米,用塑料薄膜密封,利用糧堆內(nèi)大米和微生物的呼吸作用,自然降氧,或者充入二氧化碳或氮氣貯藏,具有良好的殺蟲、抑菌作用。還可用小包裝“冬眠貯藏”保鮮,每袋裝大米3~5千克,充二氧化碳保鮮貯藏,可安全貯藏1年以上

  3、花椒驅(qū)蟲:花椒是一種自然抗氧化物,具有特殊的香味。而米蟲對氣味非常敏感,對這種特殊的氣味更是避之唯恐不及。具體方法是:準(zhǔn)備幾塊干凈的小紗布塊,每塊都包上少許花椒殼,扎好后放置在米或面中,分別放置在袋子的不同位置,以確保對整袋米面產(chǎn)生作用。另外,還可以將米袋浸在燒開的花椒汁里10分鐘,晾干后再用來裝米,也可以有效防蟲。最好用新買的花椒,氣味濃。隔一段時間,花椒味變淡了,就重新?lián)Q新的花椒紗布包。

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