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草果保存方法

2021-09-14 16:06:55來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

  感覺(jué)像是草果,八角這些調(diào)料之類(lèi)的好像都是沒(méi)有保質(zhì)期的,感覺(jué)放很久有可以使用的樣子,那么這個(gè)草果是真的沒(méi)有保質(zhì)期一說(shuō)的嗎?

  草果的保質(zhì)期有多久

  要是在保存完好的情況下,即使過(guò)期了還是可以繼續(xù)使用的。而且像是這類(lèi)的調(diào)料也沒(méi)有保質(zhì)期這一說(shuō)的,不過(guò)時(shí)間長(zhǎng)了之后就會(huì)失去原本的味道,所以那個(gè)時(shí)候在使用的話(huà)效果也不會(huì)很好的。

  草果保存方法

  1、冷藏保存。這種保存方法是非常實(shí)用的,適合很多食物的保存。平時(shí)大家購(gòu)買(mǎi)了新鮮草果以后,可以直接把它冷藏保存,但在冷藏保存以前,需要挑選那些無(wú)傷痕,無(wú)傷疤,無(wú)蟲(chóng)蛀的優(yōu)質(zhì)草果,并把它放在淡鹽水中浸泡5到10分鐘,取出以后晾干表面的水分,用柔軟的白紙把草果包好以后,直接存入冰箱的冷藏室,這樣可以讓草果保存幾個(gè)月不變質(zhì),而且取出食用時(shí)口感依然新鮮。

  2、制干保存。可以將草果洗干凈之后,然后曬干了保存,這個(gè)方法也是非常不錯(cuò)的。

  草果要不要切開(kāi)

  草果是一種辛香料,用于食物烹飪用,可以提味,去腥,具有健胃除痰功效。

  不需要弄碎,也不需要切開(kāi),如果你是用來(lái)作鹵味的,可以直接放入鹵味包里熬,基本上都不用弄碎。

  草果會(huì)上火嗎

  屬于藥材類(lèi)一般不會(huì)上火,但是也不要吃太多,是藥三分毒,很多人吃草果的時(shí)候非常的小心,了解吃草果會(huì)上火嗎之后就能更加的注意了,另外平時(shí)在生活也要注意飲食營(yíng)養(yǎng)的均衡。

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