麻辣香鍋調(diào)料能當(dāng)火鍋底料用嗎

　　1、可以。

　　2、麻辣香鍋是一種美食，發(fā)源于重慶縉云山，由川渝地方麻辣風(fēng)味融合而來。麻辣香鍋源于土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇�，以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點。

　　3、麻辣火鍋的主要食材有：花椒、甘草、筍片、辣椒、蠔油、大蔥、生姜、大蒜等，這些原料都可以作為火鍋原料。不過可以先把這些原料用油炒一下，再用作火鍋底料。

　　4、麻辣香鍋和火鍋都是以辣為主，所以兩者的原料及做法都有一些相同的地方。把兩者的原料很好的調(diào)用，也會達(dá)到很好的食用效果。