雞蛋的蛋黃是紅色的是什么原因

　　1、答 雞蛋的蛋黃出現(xiàn)發(fā)紅的情況，一般都是因?yàn)槟鸽u在飼養(yǎng)的時(shí)候，在飼料中過(guò)多的添加麗素紅導(dǎo)致的。

　　2、國(guó)家明確規(guī)定，每噸雞飼料中添加的麗素紅不能超過(guò)30克，當(dāng)雞吃了帶有麗素紅的飼料之后，可以在幾天之內(nèi)改變蛋黃的顏色。如果蛋黃是黃色或者是淺橘紅都是正常的，如果是大紅或者是明顯發(fā)紅，就盡量不要食用了。