坑澗肉桂是什么茶

　　1、坑澗肉桂是烏龍茶，半發(fā)酵茶，同時(shí)也是烏龍茶中巖茶的重要茶品之一，坑澗指的是三坑兩澗，坑澗肉桂外觀粗壯緊實(shí)，茶湯呈琥珀色，高香濃郁，山場(chǎng)氣息明顯，且持久耐泡，并具有張揚(yáng)、霸氣、尖銳、猛烈等顯著特色。

　　2、所謂坑澗肉桂，指的是生長(zhǎng)于坑口或者山澗內(nèi)的肉桂，即我們常說的三坑兩澗兩窠，慧苑坑，牛欄坑，大坑口，流香澗，悟源澗，九龍窠以及竹窠。