寶寶愛吃小白菜的做法大全

　　1、小白菜香菇粥：

　�、挪牧希捍竺�1碗，香菇120克，小白菜160克，瘦肉1小塊，淀粉鹽料酒適量。

　�、瓢咽萑馇谐尚《〖尤胍怀椎矸凵僭S料酒和少量的鹽拌勻備用。香菇、小白菜洗凈。把洗好的香菇切成丁，小白菜切碎。

　�、谴竺滋院煤笥们逅�浸泡一晚。放入電飯鍋中，按下“粥/湯”鍵。煮至米粒開花。把腌好的瘦肉丁用開水燙一下。瀝出水分放入粥里。加入肉丁后攪勻，加入切好的香菇丁。蓋上蓋接著煮。待粥再次煮開后煮二分鐘。加入小白菜碎加少量鹽調味，攪拌均勻即可。

　　2、小白菜汁：

　�、挪牧希盒“撞�100克，水適量；

　　⑵小白菜清洗干凈，控水。將葉子撕下來備用；

　　⑶開水焯透，撈出控水，自然晾涼；

　　⑷用攪拌機把菜葉攪拌成菜泥；

　　⑸將打好大小白菜泥過濾，取汁水即可。

　　3、小白菜泥

　　⑴材料：小白菜1顆、開水40ml。

　�、菩“撞藢⒐Ｇ谐�后，切成方便打泥的大小。莖跟葉的部分分開放。

　�、窍磧艉�，先將莖的部分放入鍋內，加入400～600cc的開水，水的部分稍微蓋到菜即可。設定10分鐘烹煮。

　�、惹o的部分煮好后再將葉放入鍋內，設定5分鐘烹煮，時間到攪拌一下起鍋放涼。煮菜的水不可使用。

　�、蓪�溫涼的小白菜放入調理機，加入40cc的開水打泥，打泥完成后，分裝冰冷凍。