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如何儲存白酒的方法

2021-09-22 12:02:03來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、窖藏法是最傳統(tǒng)的儲藏白酒的方法,但也是最好的方法,在院子里挖一個深坑,然后將白酒放入深坑中,填土保存。使用窖藏法儲存白酒時,最好將玻璃瓶裝的白酒倒入陶瓷瓶或者陶罐中,然后確保密封的可靠性,記得再放入土窖中保存。留有記號;應(yīng)在保存白酒的土窖上方地面留記號,這樣做的目的是為了方便日后找到白酒,因為一般采用這種方法都會將白酒儲存數(shù)年之久。到時地面上會發(fā)生巨大的變化,若不留有記號,就很可能無法找到酒窖的位置。

  2、避免陽光直射。在陽光的照射下,會使得白酒內(nèi)部的物質(zhì)發(fā)生轉(zhuǎn)變,從而降低白酒的口感和醇香,所以說應(yīng)避免將陽光放在能夠被太陽照到的位置。

  3、密封保存。應(yīng)將白酒密封后再保存,如果開著口保存白酒,那么白酒中的酒精就會揮發(fā),從而影響口感。

  4、注意溫度。在保存白酒時,應(yīng)該將白酒放入陰涼干燥處,這樣才能夠最大程度的保留白酒的味道,同時注意不可將白酒放于高處,避免跌落打碎。

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