蝦是發(fā)物嗎

　　1、蝦是發(fā)物。所謂的發(fā)物指的是里面含有大量的蛋白質，吃了之后可以很快導致過敏性癥狀加重，或者是易引發(fā)過敏性疾病的一類食物。蝦本身屬于一種水產品，里面含有大量的蛋白質、甲殼素、鈣離子，對于一些過敏性疾病的人群建議不要吃蝦，不然有可能會導致癥狀加重。除了蝦以外，螃蟹、蛤蜊、芒果、菠蘿都屬于發(fā)物。都有可能會導致過敏性疾病癥狀加重。

　　2、所謂發(fā)物,是指特別容易誘發(fā)某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下,發(fā)物也是食物,適量食用對大多數(shù)人不會產生副作用或引起不適,只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發(fā)病。