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生腰果怎么炸

2021-10-11 19:33:54來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、食材:生腰果200g、食鹽少量。

  2、準(zhǔn)備食材, 200g左右的生腰果。

  3、在油鍋里放入食用油,油可以放多一些。

  4、待油五分熱后,將腰果倒入鍋中改用小火油炸,大火很容易糊鍋。

  5、在油炸腰果期間,用鏟子不斷地翻炒腰果,否則容易炸糊。同時(shí),也要不時(shí)地觀察腰果的顏色,待其雙面泛黃時(shí),就可以關(guān)火了。這時(shí),不要急著將腰果裝盤,可以讓腰果在高溫的油鍋里繼續(xù)炸個(gè)三分鐘左右。

  6、最后,將腰果瀝出油,放入盤中,撒上少量的食鹽,待冷卻后,香香脆脆的腰果就可以開吃了。

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