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面包片怎么加熱

2021-10-11 19:40:54來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、將烤箱預(yù)熱至180度。這是重新加熱面包最合適的溫度,再熱一點面包就會糊了,溫度低一些需要的烹飪時間也就更長,面包會發(fā)干。如果你想讓面包外脆內(nèi)軟,180度最合適。最好加熱之后再切,而不是加熱前就切。切片的面包稍不小心就會熱過頭變硬。不過,如果你想做面包屑或者碎面包片,你可以將面包切片切塊。加入一些融化的黃油,一點鹽、胡椒和大蒜粉,就可以做成美味的沙拉搭配。

  2、用錫紙將面包包起來,這可以避免面包外皮烤的過干過硬。如果你沒有包起來加熱,面包皮可能會烤過火變硬。

  3、烤10-15分鐘。像法棍一樣的小而細(xì)的面包,烤10分鐘以內(nèi),大而厚的面包,烤15分鐘,使面包中心充分受熱。

  4、將面包從烤箱中取出。馬上將面包端上桌,這樣面包就不會再次冷卻。第三次加熱面包很可能失去最好的味道和口感。

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