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沙棘泡酒用干的還是新鮮的

2021-10-12 12:24:32來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、沙棘果泡酒的酒一般選擇在46~52度之間,濃度過低沙棘果酒的味道體現(xiàn)不出來,濃度過高又會掩蓋沙棘酒的營養(yǎng)價(jià)值。

  2、一定要選擇新鮮的沙棘果泡酒好,在購買時(shí)最好詢問沙棘果的出處,最好選擇寧夏地帶出產(chǎn)的沙棘果。

  3、切記在泡酒時(shí)期里,不可打開酒壇的壇蓋,以免氧氣進(jìn)入沙棘果酒,影響沙棘果酒的發(fā)酵。

  4、可以自由選擇加入自己喜歡的其它食材,例如枸杞,紅棗。冰糖可以增加沙棘果酒的美味,入口更佳。

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