剝好的柚子可以真空包裝嗎

　　可以。

　　柚子去皮后也可以真空包裝。然而，由于柚子不受柚子皮的保護(hù)，一旦在儲存過程中被擠壓，就會導(dǎo)致果汁從柚子果肉中流出。在貯存溫度較高的情況下，也會導(dǎo)致細(xì)菌和微生物的繁殖，導(dǎo)致變質(zhì)，因此即使真空保存也需要盡快完成。

　　常溫下可以放一天左右，冷藏可以放三天左右。

　　柚子去皮后可以進(jìn)行真空包裝，但真空包裝的儲存時間不長。此外，如果沒有柚子皮的保護(hù)，柚子肉擠壓后更有可能流出果汁。它也容易在高溫下大量繁殖細(xì)菌，導(dǎo)致變質(zhì)。室溫下的儲存時間一般不超過1天。

　　如果有太多的果汁，如西瓜，它不適合真空包裝，可以用塑料薄膜冷藏。

　　1.柚子剝皮后，不要去掉柚子里面的白色果肉。雖然去皮的柚子失去了柚子皮的保護(hù)作用，但白果肉也能在一定程度上保護(hù)柚子。

　　2.不要將柚子與酒精接觸。酒精會加速柚子的腐爛速度，縮短柚子的貯藏時間。

　　3.不要用水碰柚子。水是微生物生長的良好環(huán)境。當(dāng)柚子與水接觸時，它會被細(xì)菌污染，使柚子變質(zhì)而不能食用。

　　提示：

　　柚子適合在10℃左右的溫度下儲存，儲存時最好將柚子放在陰涼通風(fēng)處，這有利于柚子的儲存。