砂鍋哪種好怎么選砂鍋

　　1、在挑選砂鍋的時(shí)候，看一下砂鍋整體的陶質(zhì)，質(zhì)量比較好的砂鍋，陶質(zhì)一般都是很細(xì)的，顏色大多都是白色，表面的釉質(zhì)質(zhì)量也很好，看起來(lái)很光滑，導(dǎo)熱性也很好。

　　2、在挑選砂鍋的時(shí)候，看一下砂鍋本身整體的結(jié)構(gòu)，對(duì)于質(zhì)量好的砂鍋來(lái)說(shuō)，在水平面擺放的時(shí)候是很平整的，不會(huì)翹起來(lái)，并且鍋體整個(gè)都是很圓正的，內(nèi)壁摸起來(lái)也很光滑。

　　3、挑選砂鍋的時(shí)候，可以聽(tīng)一下砂鍋鍋體的聲音，用東西來(lái)稍微輕輕敲打一下鍋體，聲音是清脆亮的，就是品質(zhì)比較好的砂鍋，如果敲擊發(fā)出的聲音比較沉悶的話，不建議購(gòu)買(mǎi)。