桐城小花是什么茶

　　1、桐城小花茶是安徽桐城的歷史名茶，同時它也是綠茶中的一種。桐城人品茶講究色香味形俱佳，而且桐城的茶名氣也比較大，茶葉產(chǎn)量的每年都在增加，這種茶漸漸不能包含許多，因此名為“桐城小花”。迄今為止，也已有五百多年生產(chǎn)和制茶歷史了。

　　2、形貌及其特點：桐城小花茶又名椒園茶、小蘭花茶，它的成品茶葉完整，形狀與蘭花頗為相似。小花茶顏色翠綠鮮亮，泡出來的茶水呈金黃色，具有天然般的蘭花香，香味持久，滋味醇香，使人清爽。桐城小花是可以作為一種不錯的綠茶茶飲，但是新購買的茶葉不適宜立即飲用，大概需要一個月左右的后熟期，茶才比較好喝。